Vinho Doc Alentejo
Partilhar momentos, ideias e experiências com pessoas apaixonadas pelo vinho é algo que sempre gostei e incentivei, por isso decidi elaborar o SIDECAR.
Cada ano convido alguém diferente a elaborarum vinho na minha adega, interpretando com a sua visão e criatividade,as fantásticas vinhas da Serra de São Mamede.
Para comemorar os 10 anos de Sidecar, o Dirk Niepoort voltou a guiara mota de maneira magistral elaborando como parcela única uma vinha centenária da serra de São Mamede.
A cor rubi muito aberta e vibrante indica rapidamente a frescura e subtileza de este vinho extraordinário.
O nariz é frutado e fresco e nos transporta de imediato à Serra de São Mamede.
Na boca é fresco, delicado e complexo, um vinho com uma grande capacidade de guarda que só uma zona extraordinária poderia produzir.